leaf

Tikva puding

Priča o receptu

Znate onaj dan kada ste umorni i sve vas živo boli, a prezadovoljni ste vašim rezultatom? E takav mi je današnji dan, posadio sam drugu gredicu u našoj maloj bašti u slami i odmaram se uz TV razmišljajući o plodovima koji će nas obradovati na proleće.

Mi, supruga i ja nismo se do sada bavili baštovanstvom i sada učimo kako se to radi. Po uputstvu smo sve napravili i sada možemo očekivati ozbiljnije darove! I tako dok odmaram poželio sam pojesti nešto slatko i pokrenu se točkići u mojoj glavi i setim se da sam u jednoj grupi Trag Biljke video odličan recept za puding od muskatne tikve!

Ove godine nam je tikva baš rodila, pa rekoh da isprobam recept. Nisam baš imao sve sastojke po receptu pa sam napravio improvizaciju sa onim što imam i evo rezultata. Sve sam pravio odokativno, a probati ću približno napisati mere.

Namirnice koje su vam potrebne:

  • 1 muskatna tikva (srednje veličine)
  • 1 šolja lešnika
  • 3 kašike maslaca od kikirija
  • 1 kašika kakaa,
  • 1 kašika meda,
  • 1 kašičica cimeta,
  • 1 dc mleka od lešnika
leaf

Priprema

1. korak

Prvo sam očistio tikvu, (možete je lako oguliti gulilicom za povrće), isekao na pola pa je ispekao na 220 stepeni. Pečenu tikvu prohladiti, a u međuvremenu izblendajte lešnjake, dodajte sve ostale namirnice i tikvu. Sve skupa blendajte dodavajući mleko od lešnjaka.

2. korak

Mleko dodajte po potrebi da smesa ne bude pregusta niti preretka. U koliko zeznete pa dodate previše mleka vi dodajte bananu pa zgustite puding. Meni se jako dopao ovaj puding, brzo se napravi, odličan zdravi desert! Poslužite ga dobro ohlađenog.
leaf

Isprobajte više recepata